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粽香氤氳念情長(cháng)
來(lái)源:江西水電 作者:葉聯(lián)華 時(shí)間:2025-05-27 字體:[ ] 分享:

早起買(mǎi)菜時(shí),看到市場(chǎng)門(mén)口圍了一圈的人在買(mǎi)艾草、菖蒲,才驚覺(jué)又是一年端午。妻擠進(jìn)人群挑選了一束帶著(zhù)晨露的艾草、菖蒲,清香撲鼻?;秀遍g,我又回到往昔帶著(zhù)粽香的時(shí)光,那些被歲月腌漬的甜咸往事,在記憶里發(fā)酵成溫暖與力量,而我終在粽葉層層包裹的親情中,讀懂了成長(cháng)的真正含義。

我自小生活在遠離縣城的一個(gè)山村,那個(gè)村落的端午習俗既保留了中原傳統,又融入贛南客家的獨特印記。父親在外工作,母親一個(gè)人在生產(chǎn)隊勞作,還要負擔四個(gè)男孩的起居生活,日子過(guò)得艱辛,卻注重過(guò)好每一個(gè)節日。

每年端午節,懂得藥理的母親總會(huì )一大早上山采艾草、麻葉、金盞菊、雞矢藤等幾十種草藥。母親說(shuō)艾草與菖蒲能驅邪避疫,便扎成小束懸掛在門(mén)楣與窗欞,屋里屋外都能聞到股股清香,還能起到防蚊蟲(chóng)的作用。端午下午,母親會(huì )抽空把其他的草藥清洗干凈鍘成細段,精心晾干裝袋收藏。她告訴我說(shuō),這是從外婆那傳承下來(lái)的“百草茶”,而在端午節采擷回來(lái)藥效更好。平日里我們兄弟幾個(gè)一旦有風(fēng)寒、火熱之類(lèi)的感冒,隔水煮上一杯,趁熱喝下睡一覺(jué)病就好了。

母親包粽子是比較有講究的,事先用幾種特定植物燒成灰熬煮出金黃的堿水,再把糯米倒入其中浸泡,飽吸堿水獨有的醇香。一切準備就緒后,她便用粽葉分類(lèi)填入浸泡好的糯米及臘肉、咸蛋黃、豆子、芝麻等餡料,包裹成各種形狀的粽子,每一個(gè)動(dòng)作都透露出對傳統的尊重與對家人的深情。隨后,花上幾個(gè)小時(shí)的慢火細燉,不僅讓粽子的味道更加醇厚,也讓家的味道在這一刻凝聚、升華。

在粽葉清香與糯米甜香的濃郁氣息中,忙碌一上午的母親將豬、雞、魚(yú)肉等各種菜肴擺在桌上,又端出雄黃酒給每個(gè)人都倒上些許,還在我們額頭點(diǎn)上一點(diǎn),說(shuō)是能“避五毒”。而我早就饞上金黃誘人、餡料豐富的粽子,美美地咬上一口,不僅是味蕾的享受,更是心靈的慰藉,那是家的味道,是母親滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài),是端午節獨有的記憶與溫情。

年輕時(shí)懷揣著(zhù)夢(mèng)想,我常年離家在外,在全國各地穿梭于崇山峻嶺之間,從事電力工程建設,很少回家過(guò)端午。記得第一次遠離家鄉過(guò)端午節,是在廣東乳源輸電線(xiàn)路工地上,項目正值放緊線(xiàn)關(guān)鍵期,一大早,我就和隊友們投入緊張的施工,山間的霧氣裹著(zhù)潮濕的水汽與汗水,將我們的工作服洇得發(fā)潮。中午,蹲在鐵塔下我吃著(zhù)已經(jīng)冷了飯菜,望著(zhù)遠處云霧繚繞的山峰,不由自主地想起母親包的粽子。那時(shí)工地信號差,我攥著(zhù)手機爬上鐵塔找信號,撥通電話(huà)時(shí),含著(zhù)淚水聽(tīng)電話(huà)里母親的絮叨:“吃粽子了嗎?在外面要照顧好自己,你的胃不好要按時(shí)吃飯,別累著(zhù)……”

年復一年,我在各個(gè)電力建設項目之間奔波,與家人相聚的時(shí)間少之又少。偶爾回一次家探親,望著(zhù)父母的臉上多出的皺紋、愈發(fā)花白的頭發(fā),心里特別難受……而他們總是笑呵呵地說(shuō):“我們都好,你在外面安心工作?!笨晌抑?,他們心里有多么希望我能常伴左右。

回到機關(guān)上班后,工作節奏雖未完全松緩,卻有了回家與父母共度佳節的溫情時(shí)光。每逢傳統佳節,我總是會(huì )想法特意調整日程,踏上歸途,回到那片熟悉而又溫暖的土地,與雙親圍坐一起共享天倫之樂(lè )。此外,我亦常接雙親至城中小住數日,一家三代,其樂(lè )融融,生活的軌跡于這短暫的相逢間,交織出十分溫馨的畫(huà)面。

2022年端午節前半個(gè)月,父親在母親去世兩年后,也離我們而去。那一刻,我多么希望時(shí)光能夠倒流,讓我有更多的時(shí)間陪伴在他們身邊。父母的離世,成了我心中永遠無(wú)法愈合的傷痛,也讓我深刻體會(huì )到了“子欲養而親不待”的無(wú)奈與悔恨。

雙休日閑暇無(wú)事,在整理自己給父母拍下的一些老照片時(shí),看著(zhù)他們年輕時(shí)的模樣,回憶起那些美好的往事。我知道,那些遠去的身影,那些未說(shuō)完的牽掛,都已化作我生命里最溫暖的底色。

長(cháng)年在一線(xiàn)工作,我缺席兒子的成長(cháng)過(guò)程,錯過(guò)他第一次演講比賽,錯過(guò)他在運動(dòng)會(huì )上奮力奔跑的身影,錯過(guò)他取得優(yōu)異成績(jì)時(shí)臉上燦爛的笑容……那些年,每次在QQ視頻中聽(tīng)他講述學(xué)校里的事情,我能感受到他對父愛(ài)的渴望。

如今,他已經(jīng)長(cháng)大成人,有自己的理想和追求,為了學(xué)業(yè)在千里之外的城市深造,遠離家人一人在外打拼。所幸現在網(wǎng)絡(luò )先進(jìn),我與妻時(shí)常與他保持聯(lián)系,能及時(shí)了解到他的學(xué)習、生活情況,心里便寬慰很多。但每到佳節,“每逢佳節倍思親”的感慨還是那樣濃烈。

歲月匆匆,時(shí)光流轉。在這漫長(cháng)的人生旅途中,思念是我們對親人最深沉的愛(ài),也是對過(guò)去最美好的回憶。讓我們帶著(zhù)這份悠長(cháng)的思念,珍惜眼前的一切,用心去感受生活中的每一份美好。


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