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又是一年端午節，獨自走在異鄉的街道上，南方的暑氣如同黏稠的熱浪，層層疊疊地裹住周身。如果是在家鄉，此時(shí)此刻，空氣中應該飄著(zhù)粽葉的香，融進(jìn)日漸升騰的暑氣，呼吸之間便有了點(diǎn)點(diǎn)清明。就在那個(gè)小小的灣里，幾乎每家每戶(hù)都要包粽子、掛艾葉，鮮艷又精美的紙葫蘆，一串串地掛起，那是入目難忘的記憶。異鄉，沒(méi)有粽香的牽引，超市冷柜里擺放著(zhù)真空包裝的粽子，被我隨手拿起的那一刻，在空氣中劃出一道清冷的氣息，粽葉亦清新，但終是沒(méi)有母親手中包裹的那抹香。 那抹青碧的色彩，從時(shí)光深處悠悠浮現。記憶中，每年的端午前夕，母親總會(huì )早早準備好食材。院子里的兩個(gè)大盆盛滿(mǎn)清水，晶瑩的江米、新鮮的粽葉浸泡其中，在陽(yáng)光的照耀下，閃爍著(zhù)光芒，透著(zhù)自然的清新氣息。母親坐在院子里的小馬扎上，神情專(zhuān)注又溫柔。我坐在小板凳上，看著(zhù)母親細長(cháng)的手指靈巧地穿梭在粽葉與糯米之間，動(dòng)作嫻熟流暢。她像個(gè)藝術(shù)家，粽葉在她掌心一折，就成了一個(gè)碧綠的小船，接著(zhù)往里面填上糯米、塞進(jìn)紅棗，稍做整理后用馬蓮一道道纏緊，那些散亂的粽葉和江米轉瞬間變成一個(gè)個(gè)結實(shí)飽滿(mǎn)的粽子，棱是棱，角是角，個(gè)個(gè)顯得精氣神十足。 母親的動(dòng)作行云流水，讓我看得入迷，十分崇拜。也正因為如此，母親不光要在自己家里包，還要樂(lè )此不疲地幫著(zhù)親朋好友家包粽子。母親的性子溫和，臉上總帶著(zhù)笑，所以，周邊的鄰居都喜歡到我家來(lái)坐坐。幾個(gè)阿姨、嬸娘圍坐在一起，說(shuō)說(shuō)笑笑間，幾大盆的江米就見(jiàn)了底。我們幾個(gè)孩子就在一邊玩，圍在一起編五彩繩，看誰(shuí)編得好看，誰(shuí)的花樣多，更漂亮些。五彩繩要在五月初一的早上戴，初五那天再扔掉，寓意著(zhù)扔掉了晦氣和不吉利，這一年便都是順順利利的了。這些記憶此時(shí)再“翻看”真是別有感觸。童年看著(zhù)大人圍坐在一起包粽子的情景，再也看不見(jiàn)了。鄰居們都搬進(jìn)了樓房，有些已隨著(zhù)子女搬離了灣里，記憶便只能封存了。 工作后，幾乎很少有機會(huì )在家過(guò)端午節，母親依然會(huì )在端午節包很多粽子，我們回家時(shí)，她忙不迭地從冰箱里拿出她早為孩子們留出的粽子，她一直記得我們小時(shí)有多么愛(ài)吃粽子?？吹侥赣H年紀漸漸大了，我多次勸她不必再費神自己包粽子。想吃粽子，超市里隨時(shí)買(mǎi)，各種口味的也都有，母親卻道，外面賣(mài)的總歸不如自己包的好吃。當時(shí)覺(jué)得費時(shí)費力，現在終于懂得，那也是母親情感的寄托，她也在那一個(gè)個(gè)包粽子的瞬間，回想著(zhù)曾經(jīng)的時(shí)光。 超市的打折促銷(xiāo)廣播打破了我的回憶。低頭看看我手中的粽子，棱角分明，大小一致，那是流水線(xiàn)上精心設計的產(chǎn)品，標簽上印著(zhù)“家鄉味道”，可我知道，有些味道是機器永遠復制不了的；有些味道，只有在自家的灶臺上慢慢熬煮，在親人的手心里細細包裹，才能擁有靈魂，才能滲進(jìn)時(shí)光里，成為永遠溫暖的端午記憶。 端午的味道，從來(lái)不是粽葉與糯米的簡(jiǎn)單相遇，這是母親留給我的味道，是記憶深處永不飄散的溫馨。我對端午的記憶永遠屬于母親，在歲月的長(cháng)河里，永遠散發(fā)著(zhù)淡淡的清香，溫暖著(zhù)我。 |
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